2010年09月28日(火)
肉が嫌いなので、肉料理も基本的に苦手です。 だから、わが家の食卓には肉料理はほとんどありません。
でも、これだといかーん!ということで、久しぶりに肉料理を作ることにしました。 といっても、買ってきたのは豚ばら肉(特価)。 作ったのは、茄子の肉巻きポン酢風味。 昔、居酒屋でバイトをしていたときに作っていたものです。 巻いて焼くだけなので簡単にできます。
味は……。 私は肉が嫌いなので食べていません。 試食をすることなく、今晩の夫の食卓に出しましたが無反応。 ま、居酒屋のメニューになるくらいだから、まずいことはないとは思うのですが、何か言ってほしいような、でも何も言ってほしくないような……。 ただ、「まずい」といわれるときっともう料理自体をしなくなると思うので、何も言わないほうがいいのでしょう。
うんうん。
おやすみ。
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