本日もスコーン作りをする。

・ベーキングパウダーの苦みが気になる。
・もっさもっさする。

以上の問題点をネットで調べたところ
・ベーキングパウダーはみょうばん入りでない物を使用する。
・ヨーグルト入れるとしっとりする。

と言うことがわかった。

ベーキングパウダーはまぁ後日取り寄せることにして（うちの近所の店で取り扱ってるベーキングパウダーはみんなみょうばん入りだった。）
ヨーグルトを入れてみる。適当に・・・。

確かに昨日と違って外はさっくり中はほんわりになった。
・・・・が私は昨日のもっさもっさ系の方が好きかな。

本格的なスコーンを食した記憶が薄い私。

ちょろやんに「もっさもっさでええんか？」と聞いたら「ええ」との返事を貰ったのでまぁこんなモンなんだろう。

あとはベーキングパウダーの問題だけですな。

この二日間朝昼スコーンを食べていたら一キロ体重が減っていた。

お〜〜〜〜スコーンダイエット！！