| ■■■ ぽっちーの独り言 ■■■... pocchyland presents |
静かなるオープン - 2001年06月21日(木)
今日は阿佐ヶ谷のお店のオープニングであった。
一切の告知をやらず静かにオープンさせようとしたので客の入りはそれほどでもなかったが、おおむね好評の印象を受けた。
ゆっくりといい時間を使い、おいしいものを召し上がっていただくというコンセプトなのでイメージ通りに進んでいった。客層も8割りが女性客で客単価も高めであったので、今後を期待していきたいと思う。
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静かなるオープン - 2001年06月21日(木) 今日は阿佐ヶ谷のお店のオープニングであった。 一切の告知をやらず静かにオープンさせようとしたので客の入りはそれほどでもなかったが、おおむね好評の印象を受けた。 ゆっくりといい時間を使い、おいしいものを召し上がっていただくというコンセプトなのでイメージ通りに進んでいった。客層も8割りが女性客で客単価も高めであったので、今後を期待していきたいと思う。 -
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