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閉店？ - 2009年11月26日(木)
最寄り駅の真ん前にあるダイニング系のお店が閉まっている。
途中でハンバーグをメインにメニューをリニューアルしたが、その効果はあまりなかったということだろうか？出店したのが1年くらい前だったと思うが、半年持たずにコンセプトを変え、そして今では店を閉めている。この場所は私がその店の存在を知ったのは20年近く前だが、それよりも前から居酒屋が営業していた場所。
だけど、客が入っているのを見たことがない・・・。それくらい酷い惨状の店だったのであるが、店主が暗い店内で新聞読んでいる姿しか見たことがないし、それなのにどうして20年以上も続けられたのか不思議だった。
そして、今のダイニング系のお店に代わったのだが、何かの祟りでもあるのかなと思うくらいに客が入らない。駅の真ん前だし、一等地である場所でどうして駄目なんだろう・・・と。
価格設定も決して高いとは思えないのだが、結局は何か客を遠避ける要素があるということ。だから一等地だからと言って決して安泰という訳ではないという典型的な例だと思う。実際に入ったことはないのでどういう味なのか、どういう接客なのかは分からないが、いつも厨房ないから表を通る人をじっと見ている光景は決して良い印象は受けなかったね。
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