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所沢のお店・発注形態の検討 - 2010年05月20日(木)
内装工事、設備工事、厨房工事、それぞれの見積りのチェックが終わり、実際に発注予定の業者さん毎に何パターンかに別けて発注リストを作った。これはコスト最優先の分割発注のパターンと、一括発注のパターンとに別けて作成し、明日の打合せの際にどう転んでも大丈夫なように幾つかの発注パターンを想定した。
最終的には数社に別けての分割発注の形態になるであろうが、あまりいろいろな業者が入ることにより現場が混乱してしまうという可能性もあるので、その辺に関しては少し検討の余地も出て来るかもしれない。
可能性としては・・・
内装工事
厨房工事
空調・換気・給排気工事
家具（椅子・テーブル）2社
以上の5社への分割発注になると思う。
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