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勿体無い店づくり - 2011年03月05日(土)
どんなお店だって一から造っていけば相応のお金が掛かるものである。設備絡みは結構掛かるし、最終的に内装に掛ける費用が捻出出来ずにチープな造りになることも多いと思うが、ちょっと工夫をすればもっともっと良くなるのにな。
予算がないから工務店さんとかに頼んでしまうケースに多いのだが、同じ予算で多少のデザイン料を払ってももっと良いものが出来るのに・・・と、そういう店を見ていつもガッカリする。折角大切なお金を使ってお店を造るのならもうちょっとまともなものを造って欲しいと思うのである。
デザイン料を払っても同じ予算で全く違う次元のものを造れるのにね・・・。
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