土曜日、我が家で友人とキムチ鍋。

キムチ鍋って、自分で作ったことは無い。
まあ、キムチ鍋の素を入れればどうにかなんだろ？
これってダシを取るのか？

辛いものは好きなんだけど、あんまり得意では無い僕は、みそキムチ鍋の素をチョイス。

食材は、豚肉・えのき・しめじ・シイタケ・くずきり・春菊・白菜・豆腐・キムチ。

味見をしながら煮込んでいく。


なんか微妙。まず、味が薄い！
みそキムチ鍋の素をさらに投入。

・・・なんだろ、まだ薄い。

一瓶全て投入。

・・・まあ、なんとかそれなりに・・・

キムチそのものを投入。

まあ、こんなもんなのかなぁ・・・






な、なんかあんまり美味そうに見えないんですけど。
っていうか、すっごく不味そう。

なんかドロドロしてる・・・



とりあえず、気が乗らないけどイタダキマス。



・・・ん〜〜〜、とっても微妙。

マズくは無いと思うんだけど・・・決して美味くは無い。
なんなんだろ


あ〜、これは、春菊の味が全てに染み込んでるんだな。
春菊の投入が早すぎた。
だって、春菊がこまぎれになっちゃって、形が無いもん。どこいった？


今回の敗因
・春菊の投入が早すぎた。
・くずきりの投入も早すぎた。とろけてスープがドロドロ。
・最初の水の量が多かった。
・みそキムチの素の味が、そもそも微妙かも。


あっ、こっちは最高




モッツァレラチーズとトマトと生ハム。オリーブオイルとバジルをかけたもの。
これ簡単でウマイ。

オススメ。