たまには料理の写真が見たいという要望がありましたので、久々に。
なんでも、癒されるとのことです。
僕自身は、作ってもらったのを食べるほうが癒されるのだが。


まあ、しかし、どんなことでも、日記に対して意見、感想などがもらえるのはウレシイものですね。


まあ、料理と言っても、焼いたり炒めたりするくらいのことしかしないんだけどね。
いたって簡単なヤツ。
料理と言うのもおこがましいくらい。


今回は、厚揚げに砂糖を溶かした味噌を塗ってオーブンで焼いただけのもの。
山椒を振りかけて。






まあ、普通に美味かった。味はそのまんまだしな。


お好みに応じて、ネギなどをかけるもヨシ。

おかずというより、つまみ系かな。