ようやく昨日から リメイクスカートを縫い始め ちょっとほっとしているところ 家にいても 延ばし延ばしにしていた用事が あれこれ思い出され 製作モードになるのに時間が掛かる
その一方で 普段は手間でできない煮物なんかを ゆっくり火に掛けて 食べる楽しみが増す 今日はとうとう料理を前に 先日購入した木下酒造の 大吟醸生しぼりの封を切ってしまった
試飲したときも 他のお酒と全く違った シンプルかつピュアな味だったけど 再びその旨さに感激 ただスッキリした辛口の酒が多い中 まろやかでコクがあるのに軽い お米ってこんなにフル−ティだったとは
豊岡に来なければ 久美浜のこのお酒とも縁がないまま もうずっと忙しさがひと段落したら ゆっくりお酒を飲もうと思いながら なかなかできずにいたけれど まさにお酒はいのちの水 身体の中に新しいエネルギーが満ちてくる
遠く北の岩手に 造り酒屋のルーツを持つ 眠っていたDNAが目覚めるかのよう あーシアワセ 日本人に生まれて本当に良かった
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