喰いえるコトなど

グルメ?何それ?ウマイはウレシ、マズイはタノシ。
いわゆるひとつの食い意地日記

2003年09月10日(水) 蕎麦粉クレープとプレ続々チョコレートの真味


ご飯代わりに甘いモンで済ます事が良くあります。
パウンドケーキとかパンケーキに果物を足して、
飲み物と一緒に食すと結構お腹にたまります。

だいたいね〜、面倒くさくない?ご飯炊くの。
お米を洗って、炊飯器のスイッチを入れるにしても、
タイマーで炊き始めの時間を設定するにしても、
お米に水分を含ませる時間を置かなアカンでしょ?
あれがどうにも、面倒くさい。

私にとっては麺類を湯がくとか、粉モンを焼く方が面倒がない。

調理を始めて、間を置くのがイヤ。
ご飯は好きなんですけどね〜。


起きて空腹を満たすのに、今日作ったのは蕎麦粉パンケーキ。
中々面倒くさくなくてイイです。

玉子を溶いて、牛乳で伸ばすでしょ、
そこに蕎麦粉を適当にほりこんで泡立て器で混ぜる。
小麦粉と違って、グルテンの粘りが出てこんから、泡立て器でグルグル混ぜる。
粉の分量なんか、焼きながら見たらエエってなモンで適当適当。
どうせ自分で食べんねんし。
一枚目は粉が多かったみたいで、薄く広がらず。

クレープっちゅーよりパンケーキっぽい仕上がり。
くまのプーさん宜しく、バターを切って、蜂蜜かメイルプシロップ・・・、
と思いつつ、やはり面倒くさいのでメイプルバターを塗って終わり。
溶けきってないバターの塊味を味わえないのは残念でも、
(って、このバターの味!解る?解る?解るよね?             
 ホットケーキなんかでも、メイプルシロップか蜂蜜のトロトロベタベタ味に、
 溶けきってないバターの塩味がちょっと混じってるの、あの味が好きでね〜)
オイリーなバターナイフを洗うのが面倒くさいのである。
そういった面倒を省けて便利やね、メイプルバター。
バター部の塊がシャリっとするトコロがナカナカ・・・、
ん、美味いよ。

おっし、二枚目。
今度は水を足したから、さっきより薄めに広がったね。

更なる前進を目指して、より面倒くさがってみよう。

フライパンにクレープを乗っけたまんま。
バナナを1本まるごとゴロン、味付けは胡桃バター。
常温保存してっから、コンナに暑いと、
すっかりヤワヤワに弛んで胡桃バターっつより、胡桃ソースの体。

エアコンがないお陰で、面倒な手間がひとつ省けた。
胡桃バターを、塗りやすく弛めるため、
スプーンでグルグル混ぜたりする労力が節約できた。

でかした、私。
よくぞエアコンなんか持ってなかった。ヨシヨシ。

ふっふ〜ん、羨ましい?


・・・しかし、なんやね。字面で見ると、
エアコンが無い事への負け惜しみに見えるっつーか、読めるではないか。
けっこう本気でエアコンが無い事を喜んでいるんだが。
こうして書いているとマスマス、負け惜しみのようだ。
くしょーーー。口惜しい。

あまり口惜しがるのに夢中になっておると、クレープが焦げる。
もとい。

バナナの上から胡桃ソースをぶっかけて、端からグルグル巻く。
そんで終わり。

そのまま端からハグハグ。
胡桃バターはねー、ピーナッツバターみたいかな。
この手の味とバナナの組み合わせが好きでね。
ミルク味のビスケットにピーナッツバターを塗って、バナナのっけて食べたり。
美味いよ、やってみんかね?
チャンクのピーナッツバターがお薦めどす。

でね、残りましたクレープ生地。
このまま暫く寝かせて、夜食にでもします。

次は何味にするか。
クレープは、いろんなバリエーションを味わえるのがまた楽しいよね。


そういえば、続「チョコレートの真味」に疑問を持つ事になったアレ、
アレがあったな。
アレを巻いて食べるとするか。

以下次号。




Today’s Music

「Junior Sweet/Chara」
「サラバ/サンダルバッヂ」
「ノマド・ソウル/元ちとせ」


Today’s Refrain

「しんこきゅう」
「Funkrovisation」



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