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■ 謹賀新年
三が日も終わり、今日から仕事始めの方も大勢いらっしゃることでしょう。
お正月はいかがお過ごしでしたでしょうか。
今年もよろしくお願いします。
風邪を理由にぐーたら過ごした正月。お節も作ったし。文句はあるまい。
久々、頑固な頭痛に悩まされもして（これも、年末年始の恒例行事？だったり）、お正月らしさを満喫でき満足しごく。
我家の猫たちは、ポッポ以外はみな元気で年を越したのだが、ポッポはなぜか、片方の目に目やにが出て、ちょっと半チクな顔に。目やに以外は、すこぶる元気だけど、ちょっと甘ったれになっている。具合が悪いと甘ったれになるのは、人間ばかりでもないのか？
◆せっかくなので、お節メニューを。今年はリュウと二人だったのでお重は三段。
壱の重：黒豆、栗きんとん、紅白蒲鉾、卵焼き、田つくり、数の子、昆布巻き
弐の重：紅白なます、レンコンの酢の物、蕪とニンジンとホタテと水菜の酢味噌和え、小鯛の酢〆、ブロッコリー＆プチトマト、白菜と鮭の粕漬け（←北海道名産の漬け物デス）
参の重：ホタテのみりん焼き、エビのチーズ焼き、ローストビーフ、味噌漬豚の網焼き、煮しめ（里芋、大根、ニンジン、レンコン、椎茸）
お雑煮は、元旦が白味噌仕立ての関西風、二日目が澄まし汁の関東風。
関西風は私の両親の実家が四国なので、一度は食べる（本当は餡の入ったお餅が入るのだけど、普通の丸餅で）。
2002年01月04日(金)
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