2003年06月29日(日) |
茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 第43回「一麺」 |
今日、出発前にふと車のメーターを見ると、あと500km弱走れば4万km突破することに気づいた。 この車を買ったのが2000年2月、それから3年4ヶ月でこの距離を走ったことになる。
が。
俺の記憶が確かなら、3万kmを突破したのは去年の大晦日前だったから、約半年で1万km走ったことになる。 ちなみに、去年1年間で走った距離は12000km、、、かなりあり得ないペースで走っているらしい。 それもこれも、やっぱりこの企画のおかげとしか言いようがない(w
そんなわけで今日も遠征。この企画で初めてつくばへ行ってみた。いつ来てもつくばの街はきれいだ。街自体に「勢い」を感じる。
さて今回行ってきたお店は「一麺」(2の30番目に掲載)。国道354号、桜土浦インターを過ぎて最初の交差点、「下広岡」を左折してちょっと行くと右手にお店はあった。場所的には土浦とつくばの境目にある。
入店してみると、あちこちに貼ってある名古屋コーチンのポスター。そう、この店は名古屋コーチンでダシやワンタンの具を作っている。というわけで塩ワンタンメンをオーダー。
スポーツ紙を広げ、「阪神 対横浜15連勝」の記事をちょっと読んだところでラーメン登場。きっと5分もかかってない。驚異的な早さだ(w 具はワンタン、チャーシュー、メンマ、カイワレ大根、そして焼き色の付いたネギ。最初揚げニンニクかと思って食べてみたら、全然味がしなかった(爆死) とりあえずスープを1すすり・・・
さすが国内最強地鶏 味がしっかりしていて、かつそんなにくどくない。これまで食べてきた鶏ダシ系のラーメンでは1番かも。しょうゆにしなくて正解だったかも(w 麺の前にワンタン。トゥルン♪て食感がとっても好きです(w 具も結構ミッチリ入っていて、これだけでも十分にオイシイと思われる。 そして麺。細麺ストレート・・・より若干縮れ気味(爆)この手のサッパリ系ラーメンは細麺ですね(w 量は結構多めに思った。て、ワンタン入ってるからそう思うのかも(爆) チャーシューはまぁ平均的。鶏にこだわってるだけに、むしろチャーシューは抜きでもよかったかな?とも思う。
完食。やはり名古屋コーチンはダテじゃないです。 ただ思い残しが1つ・・・。食べてる時に初めて気づいた、名古屋コーチンの味付け卵の存在・・・(爆死)
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