2003年06月21日(土) |
茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 第42回「げんこつや上水戸店」 |
すっかりこのレビューの準レギュラー的な扱いになってきている同い年の後輩K。俺が水戸の会社に行き、彼と話すると必ず最初に「毎週読んでますよ〜(w」というところから入る。
ていうか週刊じゃねーからなコレ(爆) ちょっと週刊っぽいけど(自爆)
というわけで。
今日も午後から休日出勤することにしていたため、昼飯は何の迷いもなくラーメンに走った(爆) でもさすがに食べてから出勤せねばならんので、上水戸にある「げんこつや(2の20番目に掲載)」へ行った。クソ暑かったし(爆)
このお店、以前紹介した那珂町のげんこつやの唯一の支店である。那珂町のお店の方は何となくレトロな感じがして涼しげな店内だったが、今回のお店の方は外から陽光が差して明るく暖かい感じ・・・冬ならそれでいいんだけど(爆) とりあえず「ざるらーめん」をオーダー。
だいたい5,6分でラーメン登場。んー、まったく本店と同じだ(爆) スープの器を持ってみる。あ、ベタベタしてない(爆) とりあえずスープを1すすり・・・うん、本店と同じだ(爆死) 一味(?)のピリ辛感と背脂の旨みがなかなか素敵です。 麺を付けて1すすり・・・。やっぱりつけ麺はスルスル入る。でもこの麺、なかなかほぐれない(-"-; ここはちょっと改善が必要かと・・・刻み海苔も結構影響してる部分はあると思われるし、、、 具はチャーシュー、ネギ、そしてメンマ・・・どれも本店のそれと同じ・・・当たり前だけど(爆)
完食。とにかく麺がなかなかほぐれないのは問題です(-_-)
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