2005年12月10日(土) |
茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 番外編第42回「松園」 |
今年も残す所あと3週間。 年末と言えば男祭りとDynamite!
なわけだが。
今年はNHKも頑張ってます。 とんでもない裏技を用意してきました。 白組出場歌手の中に・・・
m−flo【初】 ♥Akiko Wada【29】 ←ココ注目
和 田 ア キ 男かよ!!
裏技というより荒技ですコレ(爆死)
さて。 今回は久々に県西遠征。 向かったのは旧明野町、現筑西市にある「松園」。 読み方は「しょうえん」。ずっと「まつぞの」と読んでました(爆死) これで137軒目。
場所は県道45号、明野自動車学校の入口にある。 国道50号から行くと、旧協和町の門井交差点から県道45号に入り、あとはしばーらく道なり。 明野高校を過ぎるとすぐ右手に赤い看板が見えてくる。
入店。店の構え自体が何か歴史を感じる。 8人掛けテーブルが2つと座敷が3つ。 厨房には老夫婦とその子供の夫婦と言った感じの4人が。
このお店はパーコー麺というものが名物とのことで、遠慮無くパーコー麺をオーダー。 ちなみにパーコー麺とは、豚肉の唐揚げ的なものが乗ったラーメン。 そういえばカーター@結城でも出すんだよなコレ。
TVで茨城の鶏インフルエンザのニュースを見ながら「減りすぎて鶏ダシ取れなくなったらラーメン界はどうなるんだ?」などと下らない考えを巡らせながら待つこと5分弱、ラーメン登場。 早速スープを1すすり・・・。
ん、ちょっと塩辛い? 基本的に鶏ダシ。 パーコーのせいか、最初から塩辛いというか胡椒が効きすぎてるというか。
麺は細麺手打ち。 近江や@結城に似たような感じの麺。 ツルツルで結構美味しい。
具はパーコーと野菜炒め的なもの。 もしかすると胡椒の味はこっちから出てたのかも? パーコーはこれ単体で十分オカズになるほどしっかりした味付け。
完食。 ちょっと塩辛い感じだったけど、こーゆー食べ方大好きです(爆)
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