愚零闘A7のグダグダ雑記

2005年12月24日(土) 茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 番外編第43回「歌舞樹」

今日はクリスマス・イヴ。

だからどうした?(爆死)

今夜は寂しい者たちの遠吠え(飲み会)に参加です。
・・・去年も似たような感じで過ごしたような?(爆)

それとは関係ないが、138軒目。
向かったのは城里町(旧常北町)、町役場の近くにある「歌舞樹」。
読みは「かぶき」。

水戸から行くと、国道123号をただひたすら進んでいき、丁字路で右に曲がるポイントで国道から外れるように左に曲がり、右手に町役場を見ながら進み、最初の信号の左奥にある。
結構回りくどいが、一番わかりやすい行き方はこんな感じ。

入店。看板は新しいが中はちょっと歴史を感じる作り。
4人掛けテーブルが5つと座敷が2つ。
厨房は見えず、小さい小窓から作ったモノを出して運ばせる感じ。

とりあえず何がイチオシなのかわからんので、気分的にみそラーメンをオーダーしてみる。

スポーツ新聞に目を通しながら、野球ネタがないと読む場所ねぇな〜などと思いながら待つこと6〜7分、ラーメン登場。
早速スープを1すすり・・・

ん〜、油がしっかり浮いた鶏ダシ?
味噌は白。でも俺は赤の方が好き。(普通赤だが)

麺は太縮れ麺。
結構堅めの茹で上がり。
なかなか食べ応えがある。

具はチャーシュー、メンマ、卵、長ネギ。
チャーシューは箸で簡単に切れるくらい柔らか。
そして味付けも結構しっかり。
これはこれでなかなかいい代物。

完食。
チャーシューが思った以上にいい仕事だったな〜。
次は醤油で食べてみたいかも。


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