2005年12月24日(土) |
茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 番外編第43回「歌舞樹」 |
今日はクリスマス・イヴ。
だからどうした?(爆死)
今夜は寂しい者たちの遠吠え(飲み会)に参加です。 ・・・去年も似たような感じで過ごしたような?(爆)
それとは関係ないが、138軒目。 向かったのは城里町(旧常北町)、町役場の近くにある「歌舞樹」。 読みは「かぶき」。
水戸から行くと、国道123号をただひたすら進んでいき、丁字路で右に曲がるポイントで国道から外れるように左に曲がり、右手に町役場を見ながら進み、最初の信号の左奥にある。 結構回りくどいが、一番わかりやすい行き方はこんな感じ。
入店。看板は新しいが中はちょっと歴史を感じる作り。 4人掛けテーブルが5つと座敷が2つ。 厨房は見えず、小さい小窓から作ったモノを出して運ばせる感じ。
とりあえず何がイチオシなのかわからんので、気分的にみそラーメンをオーダーしてみる。
スポーツ新聞に目を通しながら、野球ネタがないと読む場所ねぇな〜などと思いながら待つこと6〜7分、ラーメン登場。 早速スープを1すすり・・・
ん〜、油がしっかり浮いた鶏ダシ? 味噌は白。でも俺は赤の方が好き。(普通赤だが)
麺は太縮れ麺。 結構堅めの茹で上がり。 なかなか食べ応えがある。
具はチャーシュー、メンマ、卵、長ネギ。 チャーシューは箸で簡単に切れるくらい柔らか。 そして味付けも結構しっかり。 これはこれでなかなかいい代物。
完食。 チャーシューが思った以上にいい仕事だったな〜。 次は醤油で食べてみたいかも。
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