愚零闘A7のグダグダ雑記

2006年05月06日(土) 茨城のうまいラーメンレビュー【A7のラーメン紀行】 番外編第53回「戎」

最近やたらとCMで板尾さんをよく見掛ける気がしてならないが、あれ何かのプロモ?
そもそもなぜ板尾さん起用?
いや、ごっつえぇ世代の俺は好きだけど(爆)

さて、ある年はこのGW中に7軒巡ったものの、今年は結局今日1軒だけになりそうですorz
色々忙しかったんだよ!!(爆)

というわけで148軒目・・・あと2軒いつ行こう?(爆)

今回行ったのは、つくばでもだいぶ名の通っている店「戎」。
場所は西大通り、図書館情報大の向かいにあるデニーズの裏にある道を進んでくと左手に見えてくる。
・・・って説明しにくいよ!!(爆)

入店。
厨房沿いの他に壁沿いにもカウンター席がある。
俺は壁の方の席へ。
とりあえず店の名前を冠した「戎ラーメン」をオーダー。
ちなみに宮古島の塩を使った塩ラーメンらしい。

5分弱でラーメン登場。 早速スープを1すすり・・・。

あれ、薄い?
でもダシはしっかりしてる。
薄いっつーか、ものすっごいサッパリ。
何のダシ使ってんだ?
一応鶏っぽい。当然だがそれだけじゃない。
ん〜、まだまだ修行不足だな俺(-_-)

麺は細麺ストレート。
そこそこ柔らかめ。

具はチャーシュー、味玉、海苔、ホウレンソウ。
チャーシューは昆布のようなものが巻き込まれている。
味玉は半熟だがちょっと白身に味が染みすぎてる感が。

完食。
全てがアッサリしてる感じ。
一言で言うと女性向け。
俺みたいなコッテリ好きだと物足りないけど・・・。


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