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2001年11月01日(木)
【魚】ＹＵＺＵさん家のなんちゃってムニエル

★---------材料（１人前）---------★

生鮭１切、塩適宜、コショウ（ブラックペッパー）適宜
【ソース】マヨネーズ大さじ１、酢小さじ１、白ワイン小さじ１

★------------作り方♪------------★

�＼減�に塩コショウをします。

�▲哀螢襪把�よく焼きます。

��【ソース】の材料を混ぜます。

�ぞ討韻榛�を器にとり、ソースをかけます。


は〜〜い！！完成！！

このソースはフライやソテーにも使えてとっても便利ですね〜〜♪
鮭はグリルではなく、お粉をつけてフライパンで焼いてももちろんＯＫだそうです（笑）。






青森にお住まいのＹＵＺＵさんより投稿。ありがとうございました♪

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