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未知の国ハンガリー。 - 2003年02月15日(土)
ハンガリー料理ってご存知でしょうか？
私は全く知らなかったんですが、仕事で行く事になり
腹をすかせて行ってきました。
ものすごく家庭的なお店で、オーナーがほんとに
気さくな良い人で。
仕事そっちのけで関係ない話を延々と話し込んでしまった。
彼女ももちろん移民なので、同じ移民同士、
下手な英語も気にならない。
話しつかれた頃に、早速料理を頂く。
最初は小さい物から。ハンガリー名物の牛肉のスープから始まり、
豚肉の料理（名前がややこしすぎてわからない）、
そして鶏のフライ。
最後にはデザートまで出てきた。
途中で、お腹が裂けるかとおもいましたわ。
ハンガリー料理って、お肉がメインらしく
どの料理にも肉が入ってました。そして脂っこいよ〜と
言われてたんですが、そんなことはない。
むちゃくちゃ美味しい。
日本人のくちにも絶対に合う！
デザートも甘過ぎず、ちょうどいい感じ。
は〜、幸せ〜。
オーナーと二人で食べまくり、しゃべりまくり帰ってきました。
こういう時、バンクーバーってほんといい所よねって思える。
色々な本格的料理が味わえる。しかも安く。
メキシコ人に連れて行ってもらったメキシコ料理も、
中国人に連れて行ってもらった飲茶も、
本当に美味しかった。
そして、私たち日本人が美味しいと思える日本食も、
ここでは頂ける。
各国料理を制覇し、グルメ日記でもはじめようかと思った１日でした。
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