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水道代の振込み期限は今日でした（郵便局、終わってます） - 2002年06月14日(金)
■今日のテーマは食べ物、で。 最近、あんまり夕飯を食べてなかったンですよ。間食でお腹が減らなかったりして。しかも、夕飯しかまともに料理しませんしね。料理もしてないわけですよ…（小声）。 朝食はパンにサラダとタマゴ料理+ベーコンorウィンナーで、果物。料理の余地なし（笑）。最近はハニートーストか、別の調理で余ったホイップクリームを添えた甘いトーストを定番にしています。朝は糖分が欲しいので。 果物ッてキウイが多いですね、相変わらす。某大辞典（笑）番組で紹介されて、スーパーが売り出す前からキウイファンですから！（無意味な対抗心をヤメテください）なかったり、高かったときはヨーグルトですかね？長崎屋の食品売り場でいっつも見切り品で安くしてますから（主婦ッてるね、アキヅキさん）。この前、またしても腐りかけで安い小粒イチゴを買いました。もっとまともなイチゴにしたらイイんでしょうが、高いンで却下です（ヨロリ）。イチゴを水と煮て、適当にレモンとグラニュー糖投入です。思いついたらハチミツなんで入れてみたりして。ジャムにはならないので、イチゴソースということで、ヨーグルトに合います。ただ、この前作ったソース、レモンを入れすぎました（震）。かなり刺激的で激しい味になりました（爆笑）。まだ食べてないンですが、こーわーいー!!（ヲロカモノ） 今日の夕飯は、実家から来たひじきとか、佃煮とか。昨日買った惣菜サラダとか、冷凍の肉団子とか。凄ェ、極力手を抜いたオカズで誤魔化しましたね!!寝起きで面倒だったらしいです（笑）。 前にも言いました？アタシ、味噌汁がヘタなんですよ…（ヨロリ）。何度作っても不味いので、諦めました（涙目）。相変わらず、鶏がらスープの素とかコンソメに頼っています。日替わりスープです、本当にな（溜息）。 今日のは、オニオンとトマトのタマゴスープです。味が想像つくようなつかないような（笑）。タマネギとトマトは好みに斬ります。みじん切りとかにすると不味いと思いますが（うっわ）。くし形くらいが妥当です。タマネギは、少し歯ごたえが残るくらいに。向こうが透けるほど薄いのもちょっとね？（笑） で、タマネギを油で炒めて、炒め終わりくらいでトマト投入。数秒だけ炒めて、直ぐに水を入れます。因みに、トマトは種の部分はとっちゃうことをオススメします。スープに浮いたら気持ち悪くない？（笑） で、煮立ってきたら鶏がらスープの素ですよ。便利。水の量は、こういうスープの素に記載されてる量を基準にしておくと、調味が楽ですな。で、あとは塩コショウです。結構、豪快にドウゾ！（笑）味見しつつ、適当に。最後に火を弱めて、軽く溶いた卵を回し入れます。固まったら完成。 今回、アタシが作ったときは水150ccでタマゴ一個でした。かなーりタマゴいっぱいな感じになりました（小声）。タマゴにスープが浸してあるっていう状況？（微妙）うっかりタマゴ料理としてメインディッシュに昇格しました（笑）。味噌汁代理がメインまでなるとはね!!（そういう問題でもなくな？） ■パッションフルーツティーのカヲリ。 紅茶の美味しい入れ方を頑張っています。お店で頂いたときには甘い香りで飲み易い紅茶だったのに、自分で淹れるとどうも苦くなってしまいます。蒸らし時間が長すぎるのかなァ。 一日一度は紅茶を入れて、研究中です（笑）。砂時計が欲しいな。 INDEX / 
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