ラーメンの初体験は50年前、まだ紅顔のおもかげをのこしたはたちのころだった。こんなうまい食べ物があるのかと感激したがそれ以来うまいというラーメンに出会ったことがない。評判の店に行ってもどことなく満足しない。インスタント麺もカップ麺も空腹を癒しても舌なめずりするようなうまさではない。ところが今日食べたＮ食品の「Ｇ」というカップ麺には満足した。カップ麺としてはいささか値の張る279円だが豚骨を濃厚に煮詰めたスープがコシのある麺にまとわりついて絶妙な味を作り出していた。
