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2006年08月01日(火) 暑いのにけんちん汁

暑いと言ってもここ数日は涼しい。
ずっとこれぐらいならいいのに・・・。

今日のおかずは、ブロッコリー、エビ、玉葱、マカロニ、ゆで卵のサラダと
相方がこの前料理した時の残りのゴボウを使って
豆腐とゴボウのけんちん汁。
崩して水をきった豆腐を胡麻油で炒め、
ゴボウを入れ炒め、
だし汁でゴボウが柔らかくなるまで煮てから
塩と醤油で味を整える。
普通のけんちん汁より材料が少なくて切るものが少ないので
かなり簡単にできるし、意外と美味いのが気に入っている。

食後に片付けや、ふとしたことから相方と喧嘩。
共働きなのに奴はご飯が出てくるのも片付いてるのも
当たり前と思っているところがあり、
たまにわかってないというか、思いやりのないことを言うことがある。
家計も折半なのに家事のほとんどが私で
まるで母親か家政婦かという態度になった時
いつも喧嘩になる。
そんな時はキー!と小さく爆発することにしている。


てるみん