現在、上野の東京国立博物館の正門を入って、平成館のほうに歩いていく場所に、鶴屋吉信がテント出店をしている。
　江戸蒔絵展に合わせて、そこでお茶と菓子をいただけるしかけになっている。

　もちろん、国立博物館は敷地内に出店させているのだから、ショバ代を吸い上げているに違いない。本当に最近の国立博物館というのは、商魂逞しくなった。
　オリジナル・ミュージアム・グッズの発売といい、大観展や韓国の名宝展でのレプリカ販売といい、他ではここまでしっかりやっている美術館というのは、なかなか少ないものだ。
　それを、国立博物館が率先してやっているところに、今の時代を感じたりもするのだが、これは、決して貶しているのではない。
　来る人が喜ぶようなことをやるのなら、それでお金が稼げるのなら、どんどんやるべきだと私などは思っている。

　利益が出てこなければ、やはりへたってしまうのだ。
　へたってしまえば、どんなに良い企画も陽の目を見ない。どんなすばらしい収蔵品があったとしても、陽の目を見ない。

　それはさておき、鶴屋吉信である。
　さすがに、吉信のほうも商魂逞しい和菓子屋である。なかなか良い勝負をしている、かもしれない。

　蒔絵展を記念して、ここ（国立博物館）限定の＜光悦まんじゅう＞（まんじゅうの字は饅頭ではなかったのだが、その字を思い出せないので平仮名にしているが）もお土産用に販売されている。
　鶴屋吉信というのは、今やあちこちの百貨店（地下食品・和菓子売り場）に入っているが、そこの百貨店の売り場限定の生菓子「○×○×」、というような手あいは、本当に良く見かける。

　この光悦まんじゅうというのは、上用饅頭である。
　１つ500円。そこそこの大きさではあるが、直径にすると６〜７ｃｍほど。びっくりするほどの大きさではない。
　これで、そのへんの饅頭屋の味程度なら、恐らくみんな怒り狂うだろう。結構自信を持って売っているに違いないと読んで、２個入りを買って帰った。

　外の皮の部分は、ごく普通の上用饅頭よりも、かなりもちっとした感覚があるし、中の餡は、黒の粒餡の周囲に白の練餡の二重構造になっている。これなら、１つ500円としても、十分納得できる。
　久々に美味しい饅頭を食べたという満足感があった。

　よくよくつぶし餡を良く見ると、小豆のつぶが結構大きかった。この小豆こそ、なかなか普通の饅頭だと使われない、限定小豆かもしれない、とも思ったりする。

riviera70fm ｜MAIL