今、やってみたいことがある。
それはパン作り･･･。
しかも“簡単パン作り”
簡単でなくてはいけない･･･いや、困る。
なんで？パン？
今、ちょっとしたブームですなぁ･･･。
いや、そーゆーことじゃなくて、あんことクリームが入ったパンが食べたい。
ただそれだけのこと･･････。

クリームあんみつとかが大好きで、あんことクリームの組み合わせが好きなのだ。
でもあまりお見かけしない･･････。
あんことマーガリンはある･･･ダメだ。

でも食べたい･･･だからパン作りがやってみたい。

元々パンは好き。いや、ごはんも好き･･･。

そんなことを思いながら、この間、いちごパウンドケーキを作った。
なぜ？いちご？
冷凍いちごがあったから･･････。
でもちょっと途中で失敗した。
作りなれてる人なら、絶対しない失敗。
私も「おかしいなぁ。」って思いながら、でもやってもーた。
そしたら、ふっくら･･････じゃなくて、しっとり･･･として
まるでベイクドチーズケーキみたいなパウンドケーキができた。
1本丸々、ヒトリで食べた･･･必死で食べた。
をいをい･･････。

昔、母がストーブの上でマドレーヌを焼いてくれていた。
冬になるとどっさり焼いてくれるんだけど、
どっさり･･････ゆーたって、２人姉妹。
そんなに食べられない･･･元々、おやつ大好き姉妹ではなかったので
1日1コあれば十分でしかも毎日はツラかった。

いつしか母は「あんたらはせっかく焼いても食べへん。」と言い、
あまり作ってくれなくなった。

当時うちにはオーブンというものがなかったから、丸いストーブの上に
でっかい蒸し器も兼ねたようなとにかくでっかい両手鍋をのっけて
その中で焼いてくれたものだ。

先日、実家に帰ったら、そのでっかい両手鍋が無造作においてあった。
「どないするん？」と聞いたら、「もう使われへんから、捨てんねん。」と。

大きいからジャマだけど、ちょっと淋しい気もしたな。

失敗いちごパウンドケーキをヒトリで食べながら、そのでっかい両手鍋を思い出した。

「こんなケーキじゃ、誰も食べてくれへん。」と自分で自分にふててみた。