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| 2002年05月06日(月) | 頭が酸欠。 |
グリーンに攻め立てられている。
味と、香りをチェックした。
納め先の厳しい意見。
自然が作るものだから。
香りが足りない。
今年の気候は、茶を早熟させてしまった。
雨が結構あったのは、よかった。
味と、香り。
今、完全に孤立。
今日現在までに、４割がた進んだ。
後半・・・期待するものが出てくるのか。
毎年、変わらぬものを探すのは大変である。
気候しだい。
まさに・・・自然の恵み。
乗り越えたものだけがわかる、厳しい世界だ。
