 牛肉のレモン炒め 無花果のサラダジェイミー風 なめたけ冷や奴(大葉とスプラウトの2バージョン)
いつだったかケーブルテレビを観ていたらカリスマ・アイドルシェフジェイミー・オリヴァーのシンプル・クッキングで無花果のサラダが紹介されていた。 今日、無花果が特売になっていたので試してみようと思った。無花果はじいぱんの好物でもあるしね。
マーケットで映像を思い出しながら材料をカゴに入れていった。
....確か、ベビーリーフを大皿に敷き詰めて、その上に十字に切れ目を入れておしりをゆびでぎゅって押してお口ぱっくりにした無花果を並べて..... 生ハムをこれでもかってちりばめて....アーモンドスライスをふりかけて... 最後に無花果にはちみつをかけてた。そうそう、この、サラダにはちみつってとこが斬新な感じでジェイミーっぽいんだよなあ.....。パルミジャーノのスライスもちらしてたかな?あれ?ドレッシングはどうしてたんだっけ?生ハムの塩気だけでいただくんだっけ?
思い出せずにカゴの中をぼんやり覗き込んで我にかえった。いくら計算の弱い私でも、今、このカゴの中が3000円以上になっているのがわかったのだ。純粋にサラダの材料だけで!
3000円あったら何食分のばんごはんが作れると思っているんだ!ぱんままが解雇されているっていうのにそんな贅沢が許されるはずがない!
無花果意外全部リセットである。そうだ、家にブロッコリーとハムが数枚残ってた。 ....というわけでジェイミー風と書いてはみたものの実は無花果以外は似ても似つかぬサラダが完成したのでした。
よ〜し!解雇が撤回されたあかつきにはパルマ産の高級生ハムをたくさんちらして最高級パルミジャーノ・レッジャーノもいっぱいスライスして高級なはちみつをたっぷりかけて今度こそジェイミーの無花果サラダを作ってやる〜!待ってろよ〜!
あ、でも解雇撤回されても薄給には変わりないんだった。とほほ。
で、なんで「裸のシェフ」なの?おせーて!
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