サボテンは歌う。

2007年01月21日(日) 楽しい休日。

昨日に続いて今日も予定がてんこ盛りな1日。

まずは,K氏と共にTちゃんのお宅訪問。
出発が遅れたのでかなりあせったけれど,結局車で約30分程度で着きました。

Tちゃんが借りておいてくれた駐車場に停めたのだけれど,管理人さんがちゃんと手配してくれたりしていちいちホテルっぽい。

マンションを買って,人を呼ぶのが大好きになったというTちゃんが山のようにおいしそうな料理を作ってくれていました。
メニューはこんな感じ。
・サーモンの押し寿司
・里芋の肉味噌のせ
・鯛とハマチのカイワレ巻き(梅ソース)
・三色豆腐(ナメタケ、ザーサイ、サクラエビを胡麻油と塩で混ぜたものがのってる)
・おでん
・カプレーゼ
…すごく豪華!
カイワレ巻きの梅ソースは梅干しの種を取ってみりんとオリーブオイルと混ぜるそう。
さっぱりしておいしかったから真似してみよう。
芋焼酎も用意してくれていて,ドライバーのK氏がお茶を飲む横で,私とTちゃんはしっかり飲みました。おいしかった!

その後はZepp TokyoであったNAOTOのライブへ。
Tちゃんのマンションからは徒歩10分くらい。なんて便利なんだろう…。

前回も思ったけれど,やっぱりすごくクオリティが高い。
職人技を見せてもらったって感じです。
セットリストがわかれば記録に残したかったけれど,ちょっと見つけられません。
あとでどこかで拾えたら書き足そうと思います。


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