今年は忙しくてなかなか行けなかったのだけれど
久しぶりに築地に行った（土曜日）
楽しみは、買い物もそうなのだが、
築地市場の店で食べるのがまた良い

定食屋、洋食屋、寿司や・・そして、一番好きなのが
天ぷらや

どこの店も、親父さんはいい味だしているが、
特にこの天ぷらやさんは素晴らしい

穴子を揚げるときなど、まるでワルツを踊っているよう
何を揚げるにも、リズミカルなのだ

結構なお年ではあるのだろうが、ほとんどは彼がやっているようなもの
もちろんサポートしている方々もなかなかではある
でも、親父さんが体調崩したりしないよう、
いつまでも元気でお仕事を続けて欲しい・・と思っている

そして今日は、朝からウニ丼にしてみた
やはり「バフンウニ」は美味しい
甘みとこくはあるが、しつこくはない・・と言うのだろうか
茶碗いっぱいにウニを乗せ、山葵を溶いた醤油をすこ〜したらして食べる
あまりに美味しいので、母に持って行く
（酢飯と、ウニは別々に・・・）
明日から入院だが、これなら食べてくれるだろう

父には、鰻屋に鰻重を頼んでおき、持って行った
父も「ウマイ、ウマイ」と食べてくれた

年を取って、食が細くなっても、好物がある・・というのは助かる
少しは食べてくれるから
私たち夫婦の場合は・・・好きなものいっぱいあるから、もっと楽かな？

「サラダを、い〜〜っぱい食べたい！」

二人で、そう言って、夜はシーザースサラダを山盛り・・・
小振りではあるが、レタスとサニーレタス、一玉ずつに、
赤ピーマン、バジル、イタリアンパセリ、赤玉葱・・
レモン、パルメザンチーズに、クルトン、アイオリソース（風ですあくまでも）
今回、赤玉葱入れたのはちょっと失敗だったかな？
少し多すぎたのか、あとからまた、チーズとクルトン足すハメになってしまった

ま、これもお勉強・・と言うことで・・・

天ぷらはすごく美味しいけれど、その他にも外で食べていたから・・・
ちょっと、野菜不足になったのかな？

朝
ウニ丼　酢飯　大葉　ウニ　漬け鮪
吸い物　蛤　三つ葉

昼
焼きタラバ蟹
グリーンサラダ
キノコと馬鈴薯の温サラダ
蛸わさび　生蛸　山葵茎　唐辛子
蟹汁　渡り蟹　葱
お新香　茄子　胡瓜　大根
白ワイン
赤ワイン

夜
シーザーサラダ
おでん　大根　がんもどき　つみれ　薩摩揚げ　こんにゃく
杜仲茶ハイ