私の夫は最近カルパッチョ好きです。
今日も「ねー、夕食何がいー？」と昼食終了時に聞いてみると、
「んー、カルパッチョ♪」と言います。
しかもいろいろ注文多いです。
「カイワレ大根のせて」だの「酢をきかせて」だのなんだのかんだの。
まあ、私も刺身系は好きなので努力は惜しみません。
※ホントは簡単だからという理由もありですが・・・
なので今夜もカルパッチョです。
海藻サラダとレタスとカイワレを敷いた皿に刺身類をいろいろのせるだけで、
あとは好みのドレッシング（っていうのか？）をかけるだけ。
日曜の夜って感じで私的にもお気に入りでございます。
でもその横にはゴーヤーチャンプルーがあったりするのが不釣り合い。
何かカルパッチョに似合うもう一品ってのが欲しい今日この頃です。
・・・ところでカルパッチョって言葉でパンチョ伊東を思い出すのは世界中で私だけなんですかね？
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