これからのキーワードは「食育」だという話になった。
食が育てる。食を育てる。食で育てる。食に育てられる・・・。
「教育､教育」と声を荒げるよりも、もっと身近な「食」に
目を向けてみよう、ということである。
食を通じて、人間は育てられる。
食を通じて、地域は育てられる。そういうことなのであろう。
複雑な人間関係も、一緒に食することで円滑になる。
地場産品で、地域の産業は活性化される。まちづくりにも役立つ。
そして、個人的には食を通じて、健康管理までできる。
食の効用は、計り知れないということになった。
巷では「本の読み聞かせ」が全国的に流行してきた。
取りも直さず「家庭」「家族」というものが見直されてきた証拠である。
次は「食事」かな？と一人で楽しみにしている。
生きていく上で、欠かすことの出来ない食事。注目である。

「これからは『食育』が大切という生き方」はいかが？