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2005年08月10日(水) 最近のお気に入り:カマンベールチーズ

目覚ましのAMとPMを設定し間違えてしまい、慌ててシャワーを浴び、このままではリハーサル前のウォームアップは無理かも、などと思いながらあたふたと外出準備をしているところに、電話が。ピアニストからでした。彼女はここから車で30分−45分くらのところにお住まいなのですが、ニュースでこちらに来る途中エリアのフリーウェイで女性が事故に遭い死亡、そのためにかなりひどい交通渋滞を起こしているということが報道されている、なので、このまま行って間に合うかどうか、という心配をして電話をくださったのでした。結局、リハーサルは延期。日曜日にあまり時間の心配をせずに行うことにしました。

ところで、最近のお気に入りの食べ物にカマンベールチーズがあります。以前から時々食してはいましたが、最近はとくに美味しいと思えるものに出会うことなく、しばらく忘れ去られた状態にありました。ところが、先週の火曜日に立ち寄ったスーパーでみつけたIle de Franceのものをふと食べてみる気になり、また、そのお店のベーカリーでなんとなく試すつもりでハードロールと呼ばれているパンと一緒に買ってみました。

こちらのスーパーのベーカリーではあまりこれ、と思えるパンに出会ったことはなかったのですが、焼きたてだったのか、フランスパンを思わせる食感やかおり、ちょっとした塩加減が私には丁度良く、また、カマンベールのほうも私の口にはぴったりな感じでとってもおいしくいただくことができました。

それ以来、私のお昼はこのカマンベールとハードロール。時にはミニサラダを一緒に、というメニューがかなり頻繁に出てきています。気に入るとついそればかりに固執してしまう私ですが、楽しんでいただいています。

とここで、たまたまIle de France/Camembert cheese をサーチエンジンでチェックしてみたところ、なんとこちらのチーズ、昨年リコールにあっているようです。今となってはクリアされたことなのでしょうが、驚きました。

そして今、ふと以前にお茶を飲みに行ったことのあるフランス料理店のことを思い出しました。ペイストリーやちょっとしたお惣菜(?)などを売っているセクションもあるので、きっとチーズも売っているはず。機会をみて訪れてみようと思います。


けい |MAIL

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