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■ バレンタインは私の為にある
ここ２週ほど週末の度に粉にまみれてうどんを作っていた私。
手作りうどんの美味しさに気を良くしてた私。
本日はなんと手打ちパスタに挑戦。
結果は･･･惨敗です。
うまく行ってたはずなのに、ヤツが･･･ヤツが台無しにしやがったのですよ。Shakiじゃないですよ、ガンちゃんですよ。
ＨＢに材料をぶち込んでコネコネ。
というよりガッシンガッシン。やっぱ、パスタの生地は固い。何度か止まりそうになってたよ。
出来上がった生地を２時間ほど寝かして、麺棒で薄くのばす。
のびんって（汗）。
こりゃ、やっぱりパスタマシンがないと無理ですなー。
なんとか１ｍｍ程度の薄さにのばして、フィトチーネみたいに幅広に切ろうと思ったら、ヤツが「細く切ろうよぉ」などと口出ししおって、その上包丁なんか持ってきおって自分で細く切ってしまった。半分はなんとか幅広の麺にしてもらったよ。
そしてヤツは沸騰するお湯に細いほうの麺を投入し
離乳食並みのヤワヤワ麺に茹でおった（怒）。
お前が作ったんだから責任持って食えっ。
ちなみにアンチョビとキャベツのオリーブオイル仕立てだ。
見た目はどっかのアジア麺のようだったよ。
凹んでいるガンちゃんを横目にフィトチーネもどきの麺は私が茹でたよ。思ったより太くなったけど、いい感じに茹で上がり、ベーコンときのこのクリームソースにあえ、かろうじてパスタになったわ。歯ごたえも味もまずまず。
私にまかせておけば間違いなかったのにおまえわっ。
さすがに深く反省した様子のガンちゃんを前に、私は高らかに宣言したのであった。
「先延ばしにしていたバレンタインのプレゼントはパスタマシンとする(￣＾￣)。」
(；´Д`)ノえっ何故？誰へのプレゼントじゃ？byガンちゃん
明日にはポチッと購入してやるわ。(〃｀ー´）クックック。
2005年02月20日(日)
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