shionの日記
shion
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■ 開幕

野球はカープ、サッカーはサンフレッチェ、バレーはJTサンダース。
広島にはこんなに応援するチームがあるのに、実は、未だに応援に行ったことがない私(笑)
広島はかつてはスポーツ王国と言われたぐらいスポーツが盛んで強かったのに、野球もサッカーもバレーも、いつの頃からかその名前も返上。
今年は少し頑張って欲しいものです。

さて、プロ野球は開幕早々、昨年はカモにされた横浜に2連勝(^^)
今年のカープはイケるか?
実は、プロ野球はそんなに熱烈なファンじゃないんだけど、某大手チームには絶対に負けるな〜それ以外のチームなら負けてもしゃあないっていう程度のファンなの笑)

そして、春の選抜高校野球も、広商、広陵ともに一回戦突破。
お、今年は元気いいんじゃない? 
地元チームが勝つと、大したファンでもないけど嬉しいですね。
高校野球はプロ野球と違って負けると後がないから、一回戦で敗退しちゃうとテレビを見なくなってしまう私(薄情なファンです…)
この春は2校も出場させてもらっているんだから、どっちか決勝戦まで残って欲しいものです。

しかし、あの「二十一世紀枠」ってのは何なんだろうね。
オバさんには、高野連の意図するところがよくわかりません。
予選で涙を呑んだ他のチームと、枠に選ばれたチームと、どこに差があるっていうんだろ。
ダーリンは「甲子園に行けて良かったじゃないか。嬉しいだろう」って言うんだけど、私が選ばれたチームの選手なら、そのへんのプライドを傷つけられたと思うんだけどなあ。
甲子園の土を踏むっていうのは、予選を勝ち抜いたからこそ意味があるんじゃないのかな…?


2002年03月31日(日)
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■ 春の風邪

ええ、風じゃなくってね、風邪ひきましたの。
お鼻が詰まって苦しいし、唇はのぼせちゃってぴりぴりと痛いし、口の中がカラカラに乾いて貼りついたみたいだし、もう嫌…(v_v*)

木曜日にとってもいいお天気だったので、お隣の奥様を誘って平和公園にお花見に行きましたの。
デパ地下でお花見弁当を買って、ぶらぶらと公園内を歩いて、金曜日は雨って天気予報が言ってたせいか、平和公園はすごい人出でした。
座るところがあるかな、と心配だったのだけど、運良く桜の下のベンチが空いたので、そこでお弁当を広げました。
満開の桜を愛でながらのお弁当は美味しかったです。
桜って本当に綺麗。咲き初めも好き、満開も好き、散りぎわの潔さも好き。
いや、世界は大変な時期なのはわかっていますが、こういう風情を楽しめる日本人に生まれて良かった、とつくづく思った私でした。


翌日、天気予報は見事に的中して、朝からしとしと冷たい雨。
この間、こでまりを買ったので、何となくガーデニング魂に火のついた私はダーリンを会社に送っていった帰りに、そのまま近所のホームセンターまで車を走らせました。
時間が早かったのと雨のせいとで、ホームセンターはガラガラ。ゆっくりとお花を選ぶことができました。
その日買ったのは、サフィニアという花の苗です。
花の形は朝顔に似ていて、こんもりと仕立てるととても豪華になります。
毎年、この花を育てているのだけど、今年はやめようかと思っていたので、ちょっと出遅れてしまいました。
で、ベランダで花の植え替えをやったのだけど、多分、風邪をひいたのはそのせい。
雨降りに作業をするのは、砂が舞いあがらないのと、あまり汗をかかなくてすむからなんだけど…けっこう汗をかいたかも。
お蔭で、今日は朝からもう大変…はにゃあ (v_v*)

今日は母とダーリンとでワシントンホテルに夕食に中華を食べに行きました。
そこは私のお気に入りのお店なんだけど、いかんせん風邪をひいてるので味がまるでわからない…(v_v*)
せっかくの「当店シェフのいちばんのおすすめコース」だったのに…
味がわかったのはほんの2、3品…くそ…何てもったいないんだ(笑)
日を改めて挑戦したい…食い意地張ってるって思う?


2002年03月30日(土)
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■ 桜三月

菜の花や、月は東に、日は西に

これは与謝野蕪村の句ですが、今日は夕方4時すぎぐらいに、ちょうどこの句と同じ状況があったらしい。
らしいと言うのは、私はその時間帯にちょうどデパ地下にいたので、見ることはできなかったから(笑)
月が東にあって、太陽が西に、そして菜の花と――このパターンでご覧になった方はいらっしゃるのでしょうか?


菜の花も春の味わいの深い花ですが、日本の春と言えばやっぱり桜でしょう。
今年は桜の開花が早かったようで、平和大通りの桜も平和公園内の桜も、すでに満開に近い状態です。
この分だと、入学式には桜は終わっているんじゃないかと、他人事ながら(我が家に新入生はいない)気になります。入学式に桜はつきものですから。
我が子の入学式に、満開の桜の下で写った写真を見るにつけ、ああ、若いなあ…と(爆)


昨日、買い物の帰りに花屋の店先に「こでまり」の鉢植えが並んでいました。
こでまりは花と言うより枝ものなんですが、私のお気に入りベスト10に入っている花です。
4鉢買い求め、大きい植木鉢に寄せ植えしました。
ふんわりと垂れ下がる枝についた白い手まりの、あまりの可愛さに、今日同じ店を訪ねてもう4鉢買ってしまいました。
玄関ポーチとベランダに置き、うっとりと眺めています。
昨年春、丹精こめた花を害虫にやられてしまい、ガーデニングに嫌気がさしていた私ですが、春先に好きな花を見つけると、やはりガーデニング好きの虫がうずうず
と…懲りないヤツ(爆)


2002年03月27日(水)
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■ とっても簡単チーズケーキ

3月に入って身の廻りが何かと忙しく、日記を書く気にならなかったの。
気がつけば、もう1週間にもなる…ううむ。

HPの方は、嬉しいことにカウンタが10000を越えました。
サイトを開設して半年です。
色々あったけど、本当に色々とあり過ぎるぐらいあったけど、そんなことも
忘れるぐらい嬉しかったです。
本当は、小説だけではやっていけないんじゃないか、という不安もあったの。
でも、少しはやっていける自信がつきました。

で、今日は、これを読んでくれてる人に私からお礼を…
とっても簡単にできる「ベイクドチーズケーキ」の作り方をお教えいたします。
え? くれるんじゃないのかって?
そりゃ、我が家まで取りに来るんだったらあげますよ(笑)
(あ、R子ちゃん、君は対象外だからね。今度、作ってあげるつもりだから/笑)

本当に、こんなに簡単に作れるのかっていうぐらい簡単です(^^)


材料
・クリームチーズ   200g 1個
・生クリーム     200g (低脂肪の方がダイエット向き)
・卵    全卵   3個   (なるべくLサイズを)
・砂糖        80g  (70gぐらいまで控えても大丈夫)
・コーンスターチ   20g
・レモン汁      20cc (ポッカレモンでもOK。酸味を強くしたい場合はもう
 少し多めに入れても可)

道具
・直径18cmの円形のケーキ型
 底が抜けるヤツで私は作ります
・オーブンペーパー
 底に合わせて縁を1cmほどつけて丸くカットしたものと円周に合わせて帯状に
 カットしたもの(合わせ目を3cmぐらい余分にとる)
・ミキサー 
                
※ケーキ型にペーパーを敷く時は、折り曲げた縁の内側に、帯状のペーパーを添わせて入れます。ペーパーのクセをなるべく取っておくと楽です。すぐに、くるくるっと丸まってしまうので。
  
※オーブンペーパーはなくても焼けますが、取り出す時にきれいに取り出せて、ケーキからも楽に剥がせるので使った方が便利かな。

作り方
�.�ーブンを暖めておきます

�▲潺�サーにコーンスターチ以外の材料を入れます。クリームチーズは常温に戻しておく方がいいですが、時間のない時は冷蔵庫から出したままでも大丈夫です。

��ミキサーのスイッチを入れて、3分ほど混ぜます。間で、コーンスターチを2回ぐらいに分けて振り入れます。

�ぅ�ーブンペーパーを敷いたケーキ型にミキサーの中の材料を流し込みます。この時、ペーパーとケーキ型の間に材料が流れ込まないように、帯状のペーパーの合わせ目を指でつまんで押さえておくといいです。

�ゥ�ーブンの温度を160℃に設定して、中段で50分焼きます。

��焼きあがったケーキを取り出して荒熱を取ります。底を抜く時に、ケーキが飛んでいかないように気をつけて。私は3回ほどやって泣きました(笑)

�Д譟璽好據璽僉爾覆鰭澆い紳罎両紊望茲擦董⇔簑�庫で冷やします。熱いままでも美味ですが、冷やした方がもっと美味です。

��冷えたら、お好みの大きさにカットしましょう。

モロ●フのレアのチーズケーキにも負けませんよ(^^)


2002年03月07日(木)
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