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腐りかけのバナナは、濃厚な甘さだ。腐りかけが一番おいしいのかもしれない。バナナに限らず、全ての果物は腐る寸前に濃厚な甘さを放つようだ。（そういえば、桃の花も、散る寸前に、最も鮮やかな濃い桃色になる。いわゆるショッキングピンクという色だ）

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テキスト庵さん