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苦パン(にがぱん) - 2003年03月14日(金) 我が家の朝食用の食パンはMK精工のブレッドメーカを使って自分で焼いています。・・・・・といっても材料を投入してスイッチを押すだけ。 このブレッドメーカーは手頃な価格のわりにパンの出来あがりが良くて(かなり個人的な評価です)掘り出し物でした。 普通の食パンの他にもレーズンやクルミなど何かを入れたパンも焼けます。その時は途中で鳴るミックスコールの時にレーズン等々を投入するという仕組みです。 昨日の朝、朝食用のパンを焼いていました。 甘納豆入りヨモギパンを焼くつもりで・・・。 途中でどうしてもトイレに行きたくなり、ミックスコールがそろそろなのが解っていたので、トイレで耳をそばだてていました。音が全く聞こえなかったので、トイレから出て「いつ鳴るか・・・・」とずっと待ってたら「あれれ?」こね機の音の感じからもうミックスコールは終わった様子。 あちゃー甘納豆入れ忘れた。ただの苦いパンになってしまった。ヨモギの量も前回作った時に「少し減らそう」と思ったのにすっかり忘れて同じ量を入れてしまった。たははっ。 このヨモギパンは苦パンと名付けられました。(使っているヨモギ粉はヨモギの香りはあまりしなくて、苦味がわりと強いんです。微妙ですが不味くはないです。) 朝食 ヨモギパンでハチミツトースト 牛乳 バナナ 昼食 お雑煮 ホッケの開き 夕食 納豆チャーハン 肉じゃが ひじきの煮物 昆布の煮物 味噌汁 -
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