サボテン日記
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李藍
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新店長教育マニュアル - 2006年10月12日(木)
なるモノを見つけて失笑・・・
社長、お恐れながら申し上げます。
2週間でモノにしろなんて、そんなの絶対無理です。
鍋振りはおろか・・・包丁さばきからもう不安材料。
しかも**が食べられないらしくって・・・
**の塩抜き加減は誰が見れば良いんでしょう?
接客は完璧にこなすのでまだマシですが・・・
(私と同じで40名ほどのオーダーと席を覚えてます。)
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