年末から正月にかけてずっと和風オンリーの食生活だったので、急に洋食がたべたくなった。
ブロッコリと浅蜊を使ったペンネ。
パスタの中ではペンネがいちばん好きかも。普通のスパゲティも好きだけど。
料理の方はいいかげんに作ったわりにはおいしくできた。ブロッコリをオリーブオイルで痛めて、じゃなくて炒めて浅蜊を入れ、日本酒と白ワインと水を入れて、乾燥したままのペンネを入れてアルデンテになるまで煮るだけ。
ただーし！浅蜊がおいしくないとたぶんおいしくならない、と思う。今の季節にしては美味しい浅蜊だったのでラッキーだった。
おいしかった。ごちそうさま。

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