おいなりさん・答えあわせ - 2001年11月25日(日) 今朝。できあがったおいなりさんを食べてみました♪ おあげの味はこんな感じ・・でもごはんが冷えたせいもあってか まとまりなく、ポロポロしている・・。 うーん・・形もいまいち違うかなぁ・・。 って事で答え合わせ♪ 検索はヤフーグルメで。 ・・・おいなりさん?あれ?ないの??? と調べて気がつく。 あれは、いなり「寿司」だった! ってことは・・やっぱ中はすし飯? でもって、回答篇 材料 油揚げ すしめし ごま(白) [煮汁] だし汁 砂糖 みりん しょうゆ おお!近い近い! どうにせよ、みりん切らしてたし。 「あげは半分に切り」・・・・・・ これは普通サイズの半分ってことね。 わたし揚げの短い辺を切ってたけど、 長い辺でも良さそうだなぁ・・。 これなら詰め易いから、ぎゅーっと詰められて ポロポロしないのかもね。 あとは、すし飯。 これは作ったことないけど、「寿司太郎」とかでもいいのだろうか(笑) なにせ、酢が嫌いなもので・・。 嫌いといえば。 ここに来てから1回も白菜買ってない。 あ。人参もだ。 しいたけでしょ、かいわれでしょ・・・・。 うっ・・・・・・私ってもしや偏食? -
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