ドライカレーってなんですか? - 2001年12月15日(土) 今日の夕食は、お腹ペコペコで煮こむ間も待てない!! ってことで、カレーではなくドライカレーに♪ まーさんに、 「ドライカレーでいい?」 「うん、好きだよ!」 おお、それは嬉しい♪ 私は、カレーよりもドライカレーの方が好き。 うきうきしながら作って、盛り付け!! で。 聞いたわけです。どうやって盛るか。 私は、ご飯の上にカレーが好き。 でも、まーさんは、ご飯を片側に寄せて、 空いているほうにカレーを入れる。 ドライカレーじゃ、それも変なのでいちお確認。 ・・・・・・のつもりでした。 「え??白いご飯?」 「ウン・・」 ドライカレーには、アーモンド入りとか、サフランライスとか、 何かあったのかなぁ・・・・。 と。悩んでいた私。 「ドライカレーって・・"カレーピラフ"じゃないの?」 はぁぁぁぁ???!!! しかし。 すきやきで、食に対する常識がいまいちなことは既に明らか。 自信がない・・・・・。 ちなみに私のドライカレー・・。 ひき肉と、みじん切り玉ねぎをカレー味で炒めた物。 ぽってりとした感じになるくらい、しっかりカレー味をつけて。 で、レーズンかグリーンピース入り。 普通のカレーみたいに、ご飯にかけて召上れ! あれは・・・なんか創作料理だったのかな・・・。 でも・・まぁ。 美味しいからいいか(笑) -
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