almanac of the wind







2001年06月01日(金) 「オムライス」について。



なんだかいろんなHPで
同時多発的にオムライス話題になってたので、
(と、今書いていたらテレビでもオムライス特集やってた)
わたしも話題に乗っちゃおー!
(なんてバカ正直)

今回は自分でつくる方ね。
(わたし的美味しいとこは、また今度)
自分でつくるのはかなりシンプルなやつ。

トマトライス‥‥。みんなはどうしてるんだろう?
ケチャップでももちろん良いんだけど、
最近カロリーが気になっちゃうんで、
缶詰トマトをつかっていることも多いです。
具はハムにタマネギ。あと、ピーマン。
マッシュルームがあればベストなんだけど。

で、たまご。
結構ふわふわの方が好きだから、
1人分でたまご2個使っちゃう。
なかがトロトロって半熟な感じ。
ここ迄はうまくいくの‥‥。ね。

問題は、トマトライスをたまごにつつむ。
これが、下手(泣)

きっと、盛り付けが下手だと食欲でないでしょ?
って言い訳して、
オムライス型に盛り付けたライスの上に、
ふわっとたまごをかぶせて、
ふきんと手を使ってオムライス型にします(笑)

大丈夫、トマトケチャップでハートマークなんて書かないから。







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さくらっこ [MAIL] [HOMEPAGE]

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