almanac of the wind







2001年06月02日(土) 「目玉焼き」対「卵焼き」



「卵焼き」に、軍配‥‥だな。

卵焼きにもいっぱいあって困ってしまうんだけど、
本当は砂糖味のふわふわした卵焼きが好きです。
うーん、寿司やの「玉子」あるでしょう?
その焼き立てをたべたことある?
あれが本当は理想なんだけど。。

周りは「だし巻玉子」がすきみたいなので、
ちょっと塩味の卵焼きをつくる方が多いかな?
大丈夫、どっちも好きだから。
(関係ないけど、
某焼き鳥屋の「明太卵焼き」を
あの味のままに作ろうと思っても、
いまだ完成ならず。
プロがつくった味はなかなかにまねできないものですね)

でも、例外がある。
朝ごはんは圧倒的に「目玉焼き」食べます。
これにピンクペッパーと好きなパンとコーヒーと
あと、そうだな、
サラダとイチゴとグレープフルーツと白ワインがあれば
最高なんだけど(笑)
うそうそ。。






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さくらっこ [MAIL] [HOMEPAGE]

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