2001年06月02日(土) |
「目玉焼き」対「卵焼き」 |
「卵焼き」に、軍配‥‥だな。
卵焼きにもいっぱいあって困ってしまうんだけど、 本当は砂糖味のふわふわした卵焼きが好きです。 うーん、寿司やの「玉子」あるでしょう? その焼き立てをたべたことある? あれが本当は理想なんだけど。。
周りは「だし巻玉子」がすきみたいなので、 ちょっと塩味の卵焼きをつくる方が多いかな? 大丈夫、どっちも好きだから。 (関係ないけど、 某焼き鳥屋の「明太卵焼き」を あの味のままに作ろうと思っても、 いまだ完成ならず。 プロがつくった味はなかなかにまねできないものですね)
でも、例外がある。 朝ごはんは圧倒的に「目玉焼き」食べます。 これにピンクペッパーと好きなパンとコーヒーと あと、そうだな、 サラダとイチゴとグレープフルーツと白ワインがあれば 最高なんだけど(笑) うそうそ。。
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