2001年08月17日(金) |
「かまぼこ」対「さつま揚げ」 |
原材料はおんなじなんだよね。 タラね、お魚の。 さすがに作り方は知らないんだけど。 きっと、 蒸しているか揚げているかの違いだとは思うんだけど、 違うかな? かま栄にでも、いって調べてこよう!かな?
えー、「さつま揚げ」に軍配です。 「かまぼこ」は好んで食べるようではないです。 きらいじゃないんだけど、味が単調な気がして。 でも、茶わん蒸しには必ず必要。
でもね、 最近さつま揚げで気に入ってしまった食べ方があるから。 簡単なんだ、 さつま揚げにチリソースをかけて食べる! いや〜って、 いわれるかも知れないけど、 甘味と辛みがバランスよくっていいんだ、これが。 御飯によくあうんで、ついつい箸が進みます。 (太るぞ)
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