2002年07月23日(火) |
「タピオカ」対「杏仁豆腐」 |
2大中華デザ−ト(笑) めったに食べようとおもわないんだけど、 食べたくなったらとことん食べたい。このふたつ。
手軽に作れるってことかな? 杏仁豆腐は固さの調節がむずかしい。 しかも、香りがしっかりしてる杏仁豆腐ってなかなか。。 ってことで、 「タピオカ」に軍配。。だね。
小豆とかいちごとかはいっているタピオカもあるけど、 一番シンプルなココナッツミルクだけのタピオカがすき。
家で作るんなら一番ちいさな粒で作ります。 ボ−ル1杯ぶんくらいできるかな。 ‥‥油断して一気に食べてしまわないようにしなきゃ。 (太るぞ)
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