てらさき雄介の日記
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2025年04月20日(日) 最終日はプデチゲ

最終日は「大家」でプデチゲだ。明洞は値段の割にイマイチの店が多い。しかしここはそれなりにイケる。何でもあり、付け合わせもあり、値段もちょい高いくらい。何より早朝から深夜までやっている。以前は24時間営業だった。

三日間連続で楽しく飲み食いしていると、当然に胃が疲れてくる。韓国は唐辛子を使うので、身体がびっくりするのもあるのだろう。今日は帰国日でノンアルということもあり、自然に優しいプデチゲとなった。

これが果たして韓国料理なのか微妙だが、少なくとも日本にはない。沖縄のスパムと一緒で、在韓米軍から広まったという説もある。ハムソーセージ系は元々好きなので、美味しく食べることが出来た。

●今日一日

終日所用


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