北海道からおいしいっていう牡蠣を取り寄せてみた。
そこでは今年最後の牡蠣なんだって。届いたのを開いてみると、むぅぅ！　殻つき！　牡蠣を目の前に、正直途方にくれてしまった・・・。
だってね、だってさ〜、牡蠣のから剥きなんてやったことないもんっ！！

しかし、人間なんでも体験してみるもんだぁね。バターナイフを使って何度かやってるうちに、最初に悪戦苦闘して殻をボロボロに（牡蠣の殻ってすごい脆いのも初めて知ったよ〜）＆中身もぐちゃぐちゃになったのが嘘のように、さくさくできるようになったのだっ！　
がんばって中身を取り出すこと小一時間。
それでも小鉢に一杯ぐらいしかなかったんだよ〜〜〜。おいしかったけどさー、ちょっと複雑。
身はね、甘味があって牡蠣独特の癖が薄いのだ。
食べたりない気がするよ〜〜と思ったけど、まぁ、そのぐらいがいいのかなぁ。

あとは正月用にカニでも買っておくかな。

※ちなみにいうと、北海道の通販ショップで取り寄せしてるんだよ〜。だからね、こっちで買うよりもうーんとうーんとうーんと安いわけだ。決してリッチなわけじゃあないんだよ〜〜〜っ。

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