2002年02月25日(月) |
リンゴポリフェノール |
昨日食った焼肉。 私はいつも焼肉を食うとき、 タレにすりおろし生ニンニクをたっぷり入れるので 次の日まで匂いが残っていることが多い。 今日が初出勤日だと知っていたからこれはマズイだろと思って ブレス●アを通常の倍くらいの量を飲んだけど やっぱり今日の朝になったらまだ匂っていた;; 困っていると、母が用意してくれた朝食に偶然リンゴが。
そう、リンゴ! 前に「伊●家の食卓」でやってたんだけど リンゴにはリンゴポリフェノールが含まれてて、 それにはものすごい消臭効果があるそうなのだ。 なんでもニンニク料理を食べた直ぐ後でも リンゴ四分の一個で完全に匂いが消え、 その後もずっとにおいが復活することはないそうなので 是非覚えておきたい。 私のように生ニンニクを大量に食べた場合は もう少し量を増やした方がいいかも? (ニンニクは加熱したものより生のままの方が辛いし、 匂いもきついから)
普段の朝食はパンとコーヒーだけで、 母はそれを知っててリンゴを出してくれたわけではないんだけど、 おかげで恥をかかずにすみました。 母よ・・・ありがとう。
今日行った会社については、書きたいことが山ほどあるけど それはまた後日。
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