2004年08月10日(火) |
新鮮トマトのリゾット |
今日は学校でトマトがいつもの半値!!で売られていました。 コリャ早速買わなくてはということで、 研修の始まる前に一袋ゲット!
今日は自分の学校が研修場所でした。 一日中暑い教室の中で6時間も授業を受けてきました。
あつくて汗だくなんだけど、 そのうち汗も出てこなくなり、 ほんと、ボーっとする一日でした。
帰ってからそのトマトで、 リゾットを作成! ツナとトマトとミックスベジタブルで、味はシンプルにコンソメ。 バジルとチーズを絡めたら、ほ〜ら南イタリアの風が吹いてきたよう (ちょっと頭が沸騰している私) 暑いので、エアコンで部屋を冷えひえにしてから、頂けば「ブォ〜ノ!」
夏ばてを乗り切る栄養がついたかな?
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