今日は、日本史のＴ先生と、保健室のＭ先生とで、Ｔ先生宅でお食事会をいたしました。
Ｔ先生は私の高校の先輩に当たる方です。
Ｍ先生はＴ先生と同い年で、私が高校時代入っていた部活と同じ、
放送部のご出身で、しかも県内随一放送部の強い高校のご出身であります。
保健室と私の仕事場は隣同士なのでいつもお世話になっているのです。

今回のお食事会では、私とＭ先生で一品ずつ持っていくことにし、
六時ごろお伺いしました。

自分はサラダでしたが、仕事場でトマトを切るは、豆腐水切りするは、
お昼休みに生バジルを買いにいくは、
まるで一日中仕事に身が入っておりませんでした。

★☆メニュー☆★
１　ちらしずし（Ｔ作）
２　ポテトサラダ・はくおうトマト添え（Ｔ作）
３　三色ピーマンとお肉の炒め物（Ｍ作）
４　豆腐とはくおうトマトのサラダ（おにくＹ作）
５　チェリー・桃・洋梨のゼリー（デザート♪）


４の作り方は
トマトをさいの目上に切り、乾燥バジル、オリーブオイル、天然塩を
まぶして混ぜ、よーーっく水切りした豆腐（一口大に切り込を入れる）
の上に乗せて出来上がり。
好みで、生バジルを上に乗せるときれいだし、おいしさアップ。

１０時ごろまで歓談しました。
こういう会は楽しいからまたやりたーい♪