About TOP BBS
タビニッキ  タビノオモヒデ
ソラ横丁のいちにち


2006年11月09日(木) きしめん利用法。

まさか、グラタンにもできるとは思わなんだ。
ども、ソラです。

先週の土曜日に「うどんすき」したときに1玉だけ余ってしまい、
どうしたもんか・・とネットでレシピ検索していたら
「焼うどん」とか「小田巻き蒸し」などというふつうのメニューに混じって
「うどんのグラタン」なるものが。

ま、うどんもパスタの一種と言えない事もない・・・か?
結局、グラタンにはしませんでしたけどね。

昨日実家から炊き込みご飯をもらったため白ごはんが余ったので
今日はチャーハン。
冷凍庫の中の冷凍ご飯もこれで一掃!

うちのチャーハンはごくごくシンプル。
長ネギと豚バラ肉を刻んで炒め、塩こしょうでがっちり味付け。
温めて溶き卵をしっかりからめたご飯を投入して炒め、味付け。

やっぱり家庭でパラパラのチャーハンを作るには邪道と言われようと
先に卵とご飯を混ぜてしまうのがいいですね。
そして、一度に作るのは2.5人前まで。
2人前がベストと思うんだけど、うちには1.5人前食べる人がいるから・・

あとは、先日のきしめんを3つに包丁で切って(食べやすいのと、食べる分
だけ使えるように)中華風のスープに入れて中華うどん。
具は、千切りにした人参としめじ、刻んだ豚バラ肉。
中華の素でスープを作って醤油で味付け、最後にごま油をたらすと
風味が良くていい感じでしたよ〜。

しかしま、さすがに汁物代わりにするにはちょっとボリュームがあったようで
どらどらには「うどんがもうちょと少なくてもよかった」と言われました。
だってさ、うどん1玉使ってしまわないといけなかったんだもの〜。

話変わって。
今日は雨すごかったすね〜。
帰宅したとき、かなり近くに停められて「やった♪」と思ったんだけど
そこから玄関までの1分弱であっという間にずぶ濡れ。
頭からしずくがポタポタするくらいでしたよ〜。
んで、これは歩いて帰ってきたらずぶ濡れね、(風も強かったので
傘指しても濡れそうだった)と思ってどらどらに「お迎え行くよ」と
メールしたのですが、歩いて帰ってきて「僕が帰ってくるときは全然雨降ってなかったよ」だって。
・・・わたし、なにかよくないことしましたか・・・?
( ┰_┰) シクシク


明日は会議日。
なんとか、集金作業が決着しますように〜〜〜。


やばいから。


まじで。


m(゜- ゜ )カミサマ!


 < まえへ  もくじ  あとへ >



?