今日こそは。
ども、ソラです。

今日は（も）定時で退勤、帰りがけに買い物して帰宅。

昨日作りそびれた炊き込みご飯を作成〜。
あとは大根とにんじんのみそ汁に、昨日実家からもらってきた切り干し大根。
それと・・・
ソラ特製（？）油揚げ納豆〜。
といっても、納豆と万能ネギの小口切りを添付のたれで混ぜて
油揚げの中に詰めて、オーブントースターで焼くだけ、なのですが。

しかし、この油揚げ納豆・・うまい！！
しかも簡単で食べやすいし。
こらぁ、納豆が1パック余っちゃった・・などというときには
ちょくちょく登場しそうですよ。
納豆に、シラス干しとかいろいろ混ぜてもおいしそうですなぁ〜。

最近、「納豆トースト」を作ってみたり割と納豆メニューの開拓が
マイブームかも・・。

納豆トースト、最初聞いたときは「えっ・・・」って感じだったのだけど
この間やってみたらうまかった〜。
表面がちょっとこんがりして、思ったより納豆くさくないし。
チーズを載せたのがよかったかな？
発酵食品どうしで相性がよかったのかも。

他にも、「こうして食べるとうまい！」というメニューご存じでしたら
ぜひぜひ教えてくだされ〜。