うれしくもないですが。
ども、ソラです。

今日は朝から大忙し。
夕方の会議に使う資料が膨大＆封筒に詰めたりいろいろ面倒で。
お昼休みも、自主的に切り上げて仕事してました〜。
明日からは職場のほとんどが出張に出てしまうので、その間に
頼まれた仕事をきっちりやっておかないと！！

ちなみに、今日は会議が始まる時間も遅かったので残業でした。
会議終了後もあれこれ細かい仕事が入って、結局退勤したのは１９時すぎ。
しかも、みんな用事があって外へ出てしまったり出張の準備しに早く帰ったり
だったので退勤するのもソラが一番最後だったよ〜〜。

仕事帰ってきて、ごはん支度。
昨日、「麻婆なすが食べたい！」とひき肉となすを買ってきたのですが
夜になって「カレー食べたい」熱も上昇。
仕事しているときに「そういやうち、長葱ないじゃん」と気付いて
結局夕飯はカレー。

なすとひき肉、ひよこ豆のカレー。
たまねぎと人参はフードプロセッサーで刻んだのでらくちんでした♪
それと、ドイツで食べておいしかったじゃがいものサラダを再現。
茹でたじゃがいもを、酢とレモン汁、こしょうと塩で和えたもの。
ドイツで食べた味をかなり再現できたんじゃないかな〜？？
もし興味があれば、（てきとう）レシピをアップします〜。

煮込み系の宿命として、明日もカレー。
でも、２日目のカレーっておいしいよねd(*⌒▽⌒*)b
明日はお誕生日だからケーキでも買って帰ろうかな〜？（むなしい？）